Le produit alimentaire lait
Dans l'industrie alimentaire, des installations de séchage à tour de pulvérisation sont utilisées pour la fabrication de produits en poudre (lait en poudre, alimentation pour bébés, etc.).
Afin d'éviter toute perte de produit, l'air de l'installation de séchage par pulvérisation est évacué à travers un filtre CIP. Comme les déchets peuvent être reconduits dans le processus de fabrication, l'installation de filtrage est vite amortie.
Grâce au nettoyage entièrement automatique des filtres, les installations sont adaptées à la fabrication de produits variés.
1 | Filtre externe | 2 | Tour de séchage | 3 | Filtre CIP | 4 | Lit fluidisé externe | 5 | Conditionnement |
Caractéristiques de conception typiques | Unité de mesure | Filtre CIP |
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Volume gazeux | m³/h | < 230 000 |
Température des gaz | °C | 80 - 90 |
Type de poussière | Produits laitiers séchés | |
Teneur en poussière résiduelle | mg/m³ | < 10 |
Teneur en poussière des gaz bruts | g/m³ | 20 |
Dépoussiérage | en ligne | |
Produit filtrant | Polyester | |
Modèle avec protection contre les explosions | oui | |
Sorbant |